Wann findet die Aktion statt?
Der Zeitraum, in dem die Aktionen zum Tag der Regionen durchgeführt werden ist vom 21.9. bis 7.10.2018. In diesen zwei Wochen könnt ihr uns die Ergebnisse eurer Kochaktion einsenden, als kurze Rezepte und vor allem Fotos an Franz Wieser, Agrarreferent in der KLJB-Landessstelle:
Was ist dabei zu beachten?
Ihr kocht in eurer Gruppe ein möglichst regionales und saisonales Gericht und schickt uns ein Foto davon. Schickt uns außerdem das Rezept zum Gericht. Zur Bewertung der Regionalität sendet uns bitte zudem eine Liste mit den einzelnen Zutaten und beschreibt uns deren Herkunft.
Gibt es dabei was zu gewinnen?
Ja, die Gewinnerinnen und Gewinner, die von einer Jury an der KLJB-Landesstelle festgestellt werden, werden von uns an einem Abend mit einem regionalen Gericht eure Wahl bekocht!
Wichtigstes Bewertungskriterium dabei ist eine Verwendung von möglichst regionalen und saisonalen Zutaten.
Wir freuen uns auf eure Einsendungen!
Benedikt Brandstetter, Julian Jaksch, ehrenamtliche Landesvorsitzende
Franz Wieser, Agrarreferent KLJB-Landesstelle
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